Ingrediente 12 feti de· franzelă, 50 g unt, 12 felii de caşcaval.
Mod de preparare Feliile de franzelă se ung cu un strat subţire de unt şi deasupra se
aşază felii de caşcaval tăiate ceva mai mici şi mai subţiri decit feliile de
franzelă. Se introduc în cuptorul încins şi se ţin pînă ce caşcavalul se înmoaie.
Se servesc calde.