Ingrediente 800 g ciuperci, sare, piper, pătrunjel verde, ulei.
Mod de preparare Se aleg ciuperci mari şi cărnoase, li se taie codiţele şi se spală. Codiţele
se taie foarte mărunt după care peste ele se adaugă sare, piper pisat
şi pătrunjelul tocat, se amestecă şi se umplu pălărioarele ciupercilor
cu compoziţia respectivă. Ciupercile umplute se aşază într-o tavă unsă cu
ulei, se stropesc cu ulei deasupra, apoi se introduc în cuptorul încins,
unde se. ţin 20-25 min.
Observații Sursa: Academia Barilla
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este o formă de exprimare personală, în care pun amprenta mea asupra preparatelor și ofer o experiență culinară unică și autentică.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O vizită la o fabrică de ulei de măsline în Italia, unde vei învăța despre procesul de producție și vei degusta uleiuri aromate și autentice."
„Gătitul este singura artă care se destramă pentru a fi trăită.” – Auguste Escoffier