Ingrediente 800 g ciuperci, sare, piper, pătrunjel verde, ulei.
Mod de preparare Se aleg ciuperci mari şi cărnoase, li se taie codiţele şi se spală. Codiţele
se taie foarte mărunt după care peste ele se adaugă sare, piper pisat
şi pătrunjelul tocat, se amestecă şi se umplu pălărioarele ciupercilor
cu compoziţia respectivă. Ciupercile umplute se aşază într-o tavă unsă cu
ulei, se stropesc cu ulei deasupra, apoi se introduc în cuptorul încins,
unde se. ţin 20-25 min.
Observații Sursa: Academia Barilla
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este locul unde mâncarea devine emoție și emoția devine mâncare.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O tavernă din Cipru, unde preparatele cu măsline și brânzeturi îți aduc zâmbetul pe buze."
„Gătitul e sculptură vie – în loc de marmură, ai arome.” – Heston Blumenthal