Nume Umplutură de brinză de vaci pentru pateuri şi alte aperitive
Ingrediente 300 g brinză, 1-2 linguri de făină sau de griş, 2 gălbenuşuri de ou,
sare.
Mod de preparare Brinza de vaci proaspătă bine scursă de zer se frămintă sau se trece
prin sită. Se adaugă făina, ouăle întregi sau numai gălbenuşurile, sare
după gust şi se amestecă totul bine.
Observații Sursa: Academia Barilla
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este ca o terapie pentru mine - mă relaxează și îmi oferă o modalitate de a răsfăța pe cei dragi cu preparate savuroase și pline de iubire.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
Un restaurant rustic pe malul unui lac de munte, unde poți savura pește proaspăt și bucate locale."
"Gătitul este o formă de expresie a identității noastre și a tradițiilor culinare." - Alex Atala