Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #2737 - [Aluat/Foietaje]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Umplutură de brinză de vaci pentru pateuri şi alte aperitive

Ingrediente
300 g brinză, 1-2 linguri de făină sau de griş, 2 gălbenuşuri de ou,
sare.

Mod de preparare
Brinza de vaci proaspătă bine scursă de zer se frămintă sau se trece
prin sită. Se adaugă făina, ouăle întregi sau numai gălbenuşurile, sare
după gust şi se amestecă totul bine.

Observații
Sursa: Academia Barilla
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Bucătăria este locul în care experimentez, în care îmi permit să mă joc cu arome și să descopăr combinații surprinzătoare care mă impresionează mereu.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" Un restaurant vegan gourmet, unde vei fi surprins de preparatele savuroase și inovative, fără ingrediente de origine animală."

„Gătitul e o artă care se învață cu inima, nu cu ochii.” – Alain Passard