CE GĂTESC ?!
Rețeta #2738 - [Aluat/Foietaje]
Nume
Umplutură de brinză de oaie
Ingrediente
300 g brinză, 100 g griş fiert, 1-2 linguri de făină, 2-3 ouă, 1-2 linguri
de zahăr.
Mod de preparare
Brinza ·se frămîntă sau se trece prin sită. Se adaugă grişul fiert şi răcit,
făina, ouăle, zahărul şi se amestecă totul bine. Dacă brînza de oi este
prea sărată, se poate amesteca cu brînză de vaci.
Observații
Sursa: Academia Barilla
Nume
Umplutură de brinză de oaie
Ingrediente
300 g brinză, 100 g griş fiert, 1-2 linguri de făină, 2-3 ouă, 1-2 linguri
de zahăr.
Mod de preparare
Brinza ·se frămîntă sau se trece prin sită. Se adaugă grişul fiert şi răcit,
făina, ouăle, zahărul şi se amestecă totul bine. Dacă brînza de oi este
prea sărată, se poate amesteca cu brînză de vaci.
Observații
Sursa: Academia Barilla