CE GĂTESC ?!
Rețeta #2748 - [Desert]
Nume
Gogoşele de · albuş de ou
Ingrediente
200 g caşcaval ras, 4 albuşuri, 1 lingură zeamă. de lămîie, 2 linguri
pesmet, sare, ulei pentru prăjit.
Mod de preparare
Se bat albuşurile pînă devin spumă, se adaugă un praf de sar~ şi
zeama de lămiie şi se mai bat puţin. Apoi se adaugă caşcaval ras ş1 se
amestecă bine, se fac gogoşi mici, se tăvălesc prin pesmet şi se prăjesc în
ulei încins. Se servesc fierbinţi.
Observații
Sursa: Academia Barilla
Nume
Gogoşele de · albuş de ou
Ingrediente
200 g caşcaval ras, 4 albuşuri, 1 lingură zeamă. de lămîie, 2 linguri
pesmet, sare, ulei pentru prăjit.
Mod de preparare
Se bat albuşurile pînă devin spumă, se adaugă un praf de sar~ şi
zeama de lămiie şi se mai bat puţin. Apoi se adaugă caşcaval ras ş1 se
amestecă bine, se fac gogoşi mici, se tăvălesc prin pesmet şi se prăjesc în
ulei încins. Se servesc fierbinţi.
Observații
Sursa: Academia Barilla