Ingrediente 8-10 cornuri, 100 gr. unt, 200 gr. brinza
Mod de preparare Se taie cornurile in jumatati, se ung cu unt proaspat si se presara cu brinza sau cascaval ras deasupra.
Se pun in tava si cu 10 minute inainte de a se servi la masa se dau la iute sa se rumeneasca putin. In loc
de cornuri se pot pregati aperitive din felii de franzela unse cu unt amestecat cu galbenus de ou fiert
rascopt, dat prin sita. Pe deasupra cu cascaval ras sau cu alta brinza.
Gătitul este o artă care îmi permite să mă exprim, să îmi las imaginația să zboare și să aduc bucurie și satisfacție prin fiecare preparat realizat cu atenție și dragoste.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"O terasă în Provence, în mijlocul câmpurilor de lavandă, unde poți savura mâncăruri tradiționale provençale.
"
„Bucătăria e locul unde rațiunea se topește în simțuri.” – Alex Atala