CE GĂTESC ?!
Rețeta #2758 - [Sandwich]
Nume
Crema de ficat
Ingrediente
300 gr. ficat de porc, 50 gr. unt, 1 lingurita lapte, ceapa, sare, piper
Mod de preparare
Se fierbe ficatul in apa clocotita 15-20 minute. Se trece prin masina de tocat, se freaca cu untul, laptele,
sarea si piperul. Dupa gust, se poate adauga si ceapa tocata, cruda sau calita Cu aceasta pasta se ung
feliile de franzela.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Crema de ficat
Ingrediente
300 gr. ficat de porc, 50 gr. unt, 1 lingurita lapte, ceapa, sare, piper
Mod de preparare
Se fierbe ficatul in apa clocotita 15-20 minute. Se trece prin masina de tocat, se freaca cu untul, laptele,
sarea si piperul. Dupa gust, se poate adauga si ceapa tocata, cruda sau calita Cu aceasta pasta se ung
feliile de franzela.
Observații
Sursa: Academia Barilla.