Ingrediente 300 gr. peste alb, 100 gr. unt, sare, piper, verdeata tocata
Mod de preparare Pestele fiert si curata de piele si oase si se da prin masina de tocat. Se amesteca apoi cu untul, sarea,
piperul si verdeata, frecind pina se obtine o crema spumoasa. Cu aceasta crema se ung felii de paine.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul e o aventură a gustului, în care curiozitatea este cel mai bun condiment.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O degustare de bere artizanală într-o berărie belgiană veche de secole."
„Bucătăria e o poezie scrisă în aburi și ulei de măsline.” – Yotam Ottolenghi