Ingrediente 300 gr. peste alb, 100 gr. unt, sare, piper, verdeata tocata
Mod de preparare Pestele fiert si curata de piele si oase si se da prin masina de tocat. Se amesteca apoi cu untul, sarea,
piperul si verdeata, frecind pina se obtine o crema spumoasa. Cu aceasta crema se ung felii de paine.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul nu este doar despre alimente, ci și despre povestea din spatele lor. În fiecare rețetă se ascunde o istorie și o cultură pe care o putem explora și gusta.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O pensiune în Delta Dunării, unde peștele afumat și borșul de crap sunt vedetele mesei."
"Gătitul este un limbaj universal care ne unește în jurul mesei." - Marcus Samuelsson