Ingrediente 300 gr. peste alb, 100 gr. unt, sare, piper, verdeata tocata
Mod de preparare Pestele fiert si curata de piele si oase si se da prin masina de tocat. Se amesteca apoi cu untul, sarea,
piperul si verdeata, frecind pina se obtine o crema spumoasa. Cu aceasta crema se ung felii de paine.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este un joc al simțurilor, în care aroma, culoarea și prezentarea se împletesc pentru a crea un festin vizual și gustativ.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O mănăstire din Bucovina, unde mâncarea e simplă, dar încărcată de har."
„Fiecare masă e un tablou pictat cu arome.” – Gaston Acurio