Ingrediente 300 gr. boabe de naut, patrunjel, o capatina usturoi, 1 praf de copt
Mod de preparare Se lasa boabele de naut la inmuiat, ca si fasolea boabe. Cind sint bine de tot inmuiate se dau prin
masina de tocat impreuna cu ingredientele. Din aceasta copozitie se fac chiftelute mici care se prajesc
in ulei.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Fiecare masă gătită cu atenție și dedicare este o ocazie de a celebra viața și de a aduce bucurie în inimile celor care o savurează.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O pensiune din Apuseni, unde totul e gătit cu produse din grădină."
"Gătitul este despre transformarea ingredientelor simple într-un festin pentru simțuri." - Yotam Ottolenghi