Ingrediente 300 gr. boabe de naut, patrunjel, o capatina usturoi, 1 praf de copt
Mod de preparare Se lasa boabele de naut la inmuiat, ca si fasolea boabe. Cind sint bine de tot inmuiate se dau prin
masina de tocat impreuna cu ingredientele. Din aceasta copozitie se fac chiftelute mici care se prajesc
in ulei.
Bucătăria este un laborator în care descopăr secretele ingredientelor, le combin în moduri inedite și le transform în preparate care aduc un zâmbet pe buzele celor care le gustă.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"O cafenea tradițională în Viena, unde timpul se oprește la o felie de Sacher și un espresso.
"
"Gătitul este un act de iubire și generozitate." - Marcus Samuelsson