Ingrediente 300 gr. boabe de naut, patrunjel, o capatina usturoi, 1 praf de copt
Mod de preparare Se lasa boabele de naut la inmuiat, ca si fasolea boabe. Cind sint bine de tot inmuiate se dau prin
masina de tocat impreuna cu ingredientele. Din aceasta copozitie se fac chiftelute mici care se prajesc
in ulei.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este un dans între ingrediente și condimente, unde echilibrul și armonia sunt cheia pentru a crea un spectacol gustativ remarcabil.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
Un restaurant mic în Istanbul, unde kebaburile și baclavalele te vor răsfăța."
"Bucătăria este o fereastră spre cultura și istoria unui popor." - Jose Andres