Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #2773 - [Sandwich]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Pasta de ficat copt

Ingrediente
1 kg ficat vaca sau vitel, 2 cepe(dupa plac), 3 linguri ulei, piper, sare, putin otet(dupa gust), 1 ou, salata
verde

Mod de preparare
Se spala ficatul, se sterge bine si se coace in cuptor. Cind este copt, se lasa sa se raceasca, apoi se rade
pe razatoarea de zarzavat. Se pune intr-un castron, se adauga ceapa tocata marunt, uleiul, sarea, piperul
si otetul. Se amesteca bine si se asaza pe farfurie Se garniseste cu rotogoale de ou puse pe salata verde
tocata.

Observații
Sursa: Academia Barilla.
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Gătitul este o artă sublimă în care fiecare ingredient este pictat pe un tablou culinar.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" O excursie culinară în Vietnam, unde poți savura supe Pho și spring rolls autentice."

"Bucătăria este o călătorie a simțurilor, în care aromele și gusturile ne duc în locuri neexplorate." - Ana Roš