Ingrediente 1 kg conopidă, 5-6 ouă, 100 g făină, 100 g unt, 2-3 linguri de pesmet,
sare.
Mod de preparare Bucheţelele de conopidă fiartă şi bine scursă se pun în sosul Bechamel,
în continuare, pentru pregătire, procedîndu-se ca în reţeta anterioară.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este o meditație activă, în care găsești armonie printre condimente.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
Un festival al trufelor în Italia, unde poți degusta delicii trufate și vei învăța despre această ciupercă prețioasă."
"Bucătăria este un limbaj universal, în care aromele vorbesc pentru ele însele." - Ferran Adria