CE GĂTESC ?!
Rețeta #2792 - [Budinci]
Nume
Sufleu de cireşe
Ingrediente
1/2 kg cireşe, 100 g franzelă (veche d._e o zi) sau 100 g biscuiţi,
150 g zahăr, 200 g smîntînă, 4-5 ouă.
Mod de preparare
Se spală cireşele şi se scot sîmburii, după care se presară cu puţin
zahăr şi se lasă să stea pină se prepară .restul. Se freacă gălbenuşurile cu
zahăr, se adaugă smîntina, franzelâ rasă sau biscuiţii pisaţi, cireşele
scurse de zeamă, albuşurile bătute spumă şi se amestecă uşor.
Compoziţia se toarnă într-q formă unsă cu unt şi presărată cu
pesmet alb sau cu biscuiţi pisaţi. Se coace în cuptor, la tempertură mijlocie,
timp de 25-30 min.
Observații
Sursa: Acamedia Barilla.
Nume
Sufleu de cireşe
Ingrediente
1/2 kg cireşe, 100 g franzelă (veche d._e o zi) sau 100 g biscuiţi,
150 g zahăr, 200 g smîntînă, 4-5 ouă.
Mod de preparare
Se spală cireşele şi se scot sîmburii, după care se presară cu puţin
zahăr şi se lasă să stea pină se prepară .restul. Se freacă gălbenuşurile cu
zahăr, se adaugă smîntina, franzelâ rasă sau biscuiţii pisaţi, cireşele
scurse de zeamă, albuşurile bătute spumă şi se amestecă uşor.
Compoziţia se toarnă într-q formă unsă cu unt şi presărată cu
pesmet alb sau cu biscuiţi pisaţi. Se coace în cuptor, la tempertură mijlocie,
timp de 25-30 min.
Observații
Sursa: Acamedia Barilla.