Ingrediente franzela, 200-250g creier, 1 ceapa, 2-3 linguri ulei, zeama de la o lamiie, sare, piper
Mod de preparare Bucatele mici de creier se prajesc in putin ulei cu ceapa tocata marunt. Se adauga sare, piper si se
freaca bine. Se ung feliile de piine si se decoreaza cu rotocoale de ceapa si bucatele de gogosar rosu
Observații Sursa: Acamedia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este locul unde te pierzi în mirosuri ca să te regăsești în gusturi.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O tavernă din Croația, unde peștele și fructele de mare sunt pregătite simplu, dar perfect."
"Bucătăria este o punte între culturi și un mod de a ne conecta prin gust." - Marcus Samuelsson