Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #2802 - [Sosuri]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Sos à la grec

Ingrediente
100 ml ulei, 150 ml sifon, zeamă de lămîie (de la o
lămîie), 1 legătură pătrunjel verde, piper, sare.

Mod de preparare
Se toarnă uleiul într-un castron, se adaugă pătrunjel tocat, piper,
sare, zeama de lămîie şi sifonul. Se bate cu telul sau cu furculiţa pînă se
omogenizează.
Sosul trebuie să fie picant şi acrişor. Se serveşte la salate de legume.


Observații
Sursa: Acamedia Barilla.


  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Gătitul este o poezie care se scrie cu foc, abur și parfum de ierburi.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" O tavernă la malul mării în Portugalia, unde poți savura sardine proaspete și vin alb rece."

„Gătitul e poezie în mirosuri și texturi.” – Yotam Ottolenghi