Ingrediente 200 g maioneză, 100 g frişcă fără zahăr, sare.
Mod de preparare În maioneză se adaugă frişcă bătută fără zahăr, sare şi, după gust,
piper şi zeamă de lămîie, apoi se amestecă. Sosul rezultat se foloseşte la
unele legume fierte (sparanghel, conopidă) şi la ouă fierte tari.