Ingrediente 30 g unt, 50 g făină, 500 ml lichid (apă, supă sau lapte), 200 g
smîntînă, piper, nucşoară, sare, 200 g ciuperci
Mod de preparare Ciupercile poaspete se spală bine, se curăţă, se taie în felii foarte
subţiri şi se călesc cu 30 g unt. Se adaugă în sos şi se mai fierb împreună 3
—5 min. Se serveşte la aceleaşi preparate ca şi în reţeta precedentă.
Observații Sursa: Acamedia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este o formă de exprimare personală, în care pun amprenta mea asupra preparatelor și ofer o experiență culinară unică și autentică.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
Un castel medieval transformat într-un restaurant, unde ospățul este regal și preparatele sunt autentice."
"Gătitul este despre poveste și emoție, pe care le poți gusta în fiecare preparat." - Massimo Bottura