CE GĂTESC ?!
Rețeta #2820 - [Sosuri]
Nume
Sos cu unt şi pesmet
Ingrediente
200 g unt, 150 g pesmet alb
Mod de preparare
Untul se încinge bine, se adaugă pesmet alb cernut şi se amestecă
foarte repede, iar cînd pesmetul începe să se rumenească, se ia de pe foc şi
se răstoarnă peste alimentele pentru care sosul a fost destinat.
Se serveşte la conopidă fiartă, sparanghel, anghinare, varză de
Bruxelles, toate fierte în prealabil. Dacă sosul este pregătit pentru găluşti
cu prune sau macaroane cu nuci, se mai adaugă şi 50—100 g zahăr şi un
praf de scorţişoară la urmă, cînd pesmetul este luat de pe foc.
Observații
Sursa: Acamedia Barilla.
Nume
Sos cu unt şi pesmet
Ingrediente
200 g unt, 150 g pesmet alb
Mod de preparare
Untul se încinge bine, se adaugă pesmet alb cernut şi se amestecă
foarte repede, iar cînd pesmetul începe să se rumenească, se ia de pe foc şi
se răstoarnă peste alimentele pentru care sosul a fost destinat.
Se serveşte la conopidă fiartă, sparanghel, anghinare, varză de
Bruxelles, toate fierte în prealabil. Dacă sosul este pregătit pentru găluşti
cu prune sau macaroane cu nuci, se mai adaugă şi 50—100 g zahăr şi un
praf de scorţişoară la urmă, cînd pesmetul este luat de pe foc.
Observații
Sursa: Acamedia Barilla.