CE GĂTESC ?!
Rețeta #2836 - [Sosuri]
Nume
Sos de roşii dietetic
Ingrediente
600 g roşii, 50 g făină, 30 g zahăr, 30 g unt, sare
Mod de preparare
Se înăbuşă roşiile în sucul lor şi, după ce s-au înmuiat bine, se
amestecă cu făină uscată prin călire fără grăsime şi dizolvată în zeamă de legume sau apă caldă, după care se adaugă sare şi zahăr după gust. Dacă
sosul este prea gros, se potriveşte cu apă caldă. După ce sosul a fiert 5—10
min, se strecoară şi se mai adaugă untul sau smîntînă, după gust.
Sosul se foloseşte la diverse preparate de legume, orez şi făinoase.
Observații
Sursa: Acamedia Barilla.
Nume
Sos de roşii dietetic
Ingrediente
600 g roşii, 50 g făină, 30 g zahăr, 30 g unt, sare
Mod de preparare
Se înăbuşă roşiile în sucul lor şi, după ce s-au înmuiat bine, se
amestecă cu făină uscată prin călire fără grăsime şi dizolvată în zeamă de legume sau apă caldă, după care se adaugă sare şi zahăr după gust. Dacă
sosul este prea gros, se potriveşte cu apă caldă. După ce sosul a fiert 5—10
min, se strecoară şi se mai adaugă untul sau smîntînă, după gust.
Sosul se foloseşte la diverse preparate de legume, orez şi făinoase.
Observații
Sursa: Acamedia Barilla.