Ingrediente 6 ouă, 300 g maioneză, 30 g muştar, 100 g ceapă, 1
legătură de tarhon sau pătrunjel verde, 2-3 legături de ridichi de lună,
piper, sare
Mod de preparare Ouăle se fierb tari, se curăţă de coajă, se taie în felii şi se suprapun
intercalate cu felii de ceapă, rondele de ridichi şi cu maioneză în care s-a
pus: tarhon sau pătrunjel verde tocat mărunt, piper şi sare, după gust.
Observații Sursa: Acamedia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este o meditație activă, în care găsești armonie printre condimente.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O gospodărie tradițională din Transilvania, unde pâinea se coace pe vatră și laptele e proaspăt muls."
„Gătitul e poezie în mirosuri și texturi.” – Yotam Ottolenghi