Ingrediente 6 ouă, 300 g maioneză, 30 g muştar, 100 g ceapă, 1
legătură de tarhon sau pătrunjel verde, 2-3 legături de ridichi de lună,
piper, sare
Mod de preparare Ouăle se fierb tari, se curăţă de coajă, se taie în felii şi se suprapun
intercalate cu felii de ceapă, rondele de ridichi şi cu maioneză în care s-a
pus: tarhon sau pătrunjel verde tocat mărunt, piper şi sare, după gust.