CE GĂTESC ?!
Rețeta #2845 - [Aperitive]
Nume
Ouă umplute cu brînză de vaci
Ingrediente
6 ouă, 300 g brînză de vaci bine scursă, 2-3 linguri de smîntînă
groasă, 2-3 linguri de ceapă verde fragedă tocată foarte mărunt, sare,
boia
Mod de preparare
Oăle fierte se taie în jumătăţi pe lungime, se scot gălbenuşurile care
împreună cu brînza de vaci se trec prin sită. Se adaugă ceapa verde tocată,
smîntîna, sare şi boia după gust şi se amestecă bine, pînă se formează o
pastă omogenă cu care se umplu albuşurile care se garnisesc la fel ca în
reţeta anterioară.
Observații
Sursa: Acamedia Barilla.
Nume
Ouă umplute cu brînză de vaci
Ingrediente
6 ouă, 300 g brînză de vaci bine scursă, 2-3 linguri de smîntînă
groasă, 2-3 linguri de ceapă verde fragedă tocată foarte mărunt, sare,
boia
Mod de preparare
Oăle fierte se taie în jumătăţi pe lungime, se scot gălbenuşurile care
împreună cu brînza de vaci se trec prin sită. Se adaugă ceapa verde tocată,
smîntîna, sare şi boia după gust şi se amestecă bine, pînă se formează o
pastă omogenă cu care se umplu albuşurile care se garnisesc la fel ca în
reţeta anterioară.
Observații
Sursa: Acamedia Barilla.