Ingrediente 6 ouă, 100 g unt, 50 g muştar, 1/2 lingură de oţet, sare, piper.
Mod de preparare Se fierb ouăle tari, se curăţă şi se taie în sferturi, apoi se pun pe un
platou încălzit, iar peste ele se toarnă unt încins stins cu muştar dizolvat în
oţet. Se sărează şi se piperează după gust.