CE GĂTESC ?!
Rețeta #2862 - [Mic dejun]
Nume
Ochiuri cu ceapă
Ingrediente
6 ouă, 200-300 g ceapă, 60 ml ulei, sare, piper
Mod de preparare
Ceapa se taie în felii subţiri sau se toacă foarte mărunt şi se prăjeşte
cu ulei pînă se rumeneşte puţin. Între timp se fierb ochiuri (v. reţeta 238).
Se pun ochiurile pe platou sau pe o farfurie, cîte două de persoană, şi peste
ele se pune ceapa prăjită. Se servesc cu mămăliguţă fierbinte.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Ochiuri cu ceapă
Ingrediente
6 ouă, 200-300 g ceapă, 60 ml ulei, sare, piper
Mod de preparare
Ceapa se taie în felii subţiri sau se toacă foarte mărunt şi se prăjeşte
cu ulei pînă se rumeneşte puţin. Între timp se fierb ochiuri (v. reţeta 238).
Se pun ochiurile pe platou sau pe o farfurie, cîte două de persoană, şi peste
ele se pune ceapa prăjită. Se servesc cu mămăliguţă fierbinte.
Observații
Sursa: Academia Barilla.