Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #2864 - [Mic dejun]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Ochiuri româneşti cu orez şi roşii

Ingrediente
6 ouă, 200 g orez, 80 ml ulei sau 80 g unt, 4 roşii, sare, piper

Mod de preparare
Orezul bine spălat şi scurs de apă se înăbuşă în ulei sau în unt, după
care se stinge cu apă fierbinte (de trei ori mai multă apă decît cantitatea de
orez). Se potriveşte de sare, piper şi se fierbe acoperit pe foc foarte domol,
sau se introduce la cuptor pentru 20 min. După ce orezul a fiert se amestecă
cu sote de roşii şi se mai ţine în cuptor 5—6 min.

Observații
Sursa: Academia Barilla.
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Gătitul nu trebuie să fie complicat sau intimidant. Cu câteva ingrediente de calitate și puțină creativitate, poți transforma o simplă masă într-o experiență culinară de neuitat.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" O podgorie din Toscana, unde vinul și bucatele se completează perfect."

"Gătitul este un mod de a explora lumea și de a descoperi noi arome și combinații." - Niki Nakayama