CE GĂTESC ?!
Rețeta #2865 - [Mic dejun]
Nume
Ochiuri în sos alb, gratinate
Ingrediente
6-12 ouă, 50 g unt, 50 g făină, 1 pahar lapte, 20 g caşcaval, sare.
Mod de preparare
Din unt, făină şi lapte se prepară un sos gros, în care se adaugă jumătate din caşcaval ras, sare după gust şi se amestecă. Se prepară ochiuri
ca în reţeta 238, se aşază într-un vas care rezistă la cuptor, se toarnă sosul
peste ele şi se presară cu restul de caşcaval ras. Se introduce vasul în cuptor
şi se ţine pînă se va rumeni puţin caşcavalul
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Ochiuri în sos alb, gratinate
Ingrediente
6-12 ouă, 50 g unt, 50 g făină, 1 pahar lapte, 20 g caşcaval, sare.
Mod de preparare
Din unt, făină şi lapte se prepară un sos gros, în care se adaugă jumătate din caşcaval ras, sare după gust şi se amestecă. Se prepară ochiuri
ca în reţeta 238, se aşază într-un vas care rezistă la cuptor, se toarnă sosul
peste ele şi se presară cu restul de caşcaval ras. Se introduce vasul în cuptor
şi se ţine pînă se va rumeni puţin caşcavalul
Observații
Sursa: Academia Barilla.