CE GĂTESC ?!
Rețeta #2866 - [Mic dejun]
Nume
Ochiuri cu smîntînă i
Ingrediente
6-12 ouă, 200-300 g smîntînă, sare
Mod de preparare
Se pune smîntîna într-un vas cu pereţi scunzi, care rezistă la cuptor.
Vasul se lasă pe foc, pînă începe să fiarbă smîntîna, se potriveşte de sare şi
se adaugă ouăle crude, sparte unul cîte unul, după care se introduce în
cuptor unde se ţine pînă se întăreşte albuşul. La masă, ochiurile se servesc
în vasul în care s-au pregătit.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Ochiuri cu smîntînă i
Ingrediente
6-12 ouă, 200-300 g smîntînă, sare
Mod de preparare
Se pune smîntîna într-un vas cu pereţi scunzi, care rezistă la cuptor.
Vasul se lasă pe foc, pînă începe să fiarbă smîntîna, se potriveşte de sare şi
se adaugă ouăle crude, sparte unul cîte unul, după care se introduce în
cuptor unde se ţine pînă se întăreşte albuşul. La masă, ochiurile se servesc
în vasul în care s-au pregătit.
Observații
Sursa: Academia Barilla.