Ingrediente 12 ouă, 100 g unt, 200 g smîntînă, sare, piper.
Mod de preparare Se pune într-o tigaie unt şi cînd începe să se înfierbînte se toarnă
ouăle bătute puţin împreună cu smîntîna, sare şi piper. Apoi se amestecă pe
foc pînă ce ouăle încep să se coaguleze, fără să se întărească.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este un mod de a ne conecta cu natura și de a aprecia darurile pe care ni le oferă. În fiecare ingredient se ascunde o poveste a pământului.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O cabană de pescari în Norvegia, unde somonul și aerul rece se completează perfect."
„Mâncarea e o amintire care se reînnoiește la fiecare gust.” – Dominique Crenn