Ingrediente 12 ouă, 300 g ceapă, 100 g unt sau ulei, sare
Mod de preparare Se taie ceapa în felii subţiri sau foarte mărunt şi se căleşte în unt sau
în ulei, pînă ce devine rumenă. Separat se sparg ouăle într-un castron, se sărează, se piperează, se bat puţin, se toarnă peste ceapa rumenită şi se
amestecă pînă se fac potrivit de moi.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este o conversație între inimă și simțuri.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
Un restaurant cu stele Michelin în Franța, unde finețea bucătăriei franceze te va cuceri iremediabil."
"Gătitul este despre transformarea ingredientelor simple într-un festin pentru simțuri." - Yotam Ottolenghi