Ingrediente 12 ouă, 300 g ceapă, 100 g unt sau ulei, sare
Mod de preparare Se taie ceapa în felii subţiri sau foarte mărunt şi se căleşte în unt sau
în ulei, pînă ce devine rumenă. Separat se sparg ouăle într-un castron, se sărează, se piperează, se bat puţin, se toarnă peste ceapa rumenită şi se
amestecă pînă se fac potrivit de moi.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este o formă de exprimare artistică, în care farfuriile devin pânze și ingredientele devin culori, iar creativitatea se desfășoară în gusturi.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O degustare de brânzeturi și vinuri într-un castel medieval, unde vei fi învățat secretele gustului autentic."
"Bucătăria este unde alchimia devine realitate." - Heston Blumenthal