Ingrediente 12 ouă, 300 g ceapă, 100 g unt sau ulei, sare
Mod de preparare Se taie ceapa în felii subţiri sau foarte mărunt şi se căleşte în unt sau
în ulei, pînă ce devine rumenă. Separat se sparg ouăle într-un castron, se sărează, se piperează, se bat puţin, se toarnă peste ceapa rumenită şi se
amestecă pînă se fac potrivit de moi.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este o formă de fericire care se poate împărți.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O piață în Barcelona, plină de fructe, brânzeturi și preparate catalane."
"Gătitul este un dans al gustului, în care ingredientele se completează și se armonizează." - Daniel Humm