CE GĂTESC ?!
Rețeta #295 - [Budinci]
Nume
Budincă cu paste şi brânză
Ingrediente
- 400 g paste
- 5 bucăţi ouă
- 1 linguriţă sare
- 250 g brânză telemea
- 100 g brânză dulce
- 2 linguri smântână
- 1 plic zahăr vanilat
- 100 g unt
- 2 linguri zahăr
- 2 linguri pesmet
Mod de preparare
Se fierb pastele în apă cloco-tită cu o linguriţă de sare. După ce au fiert, se scot în sită, se trec printr-un jet de apă rece şi se pun într-un bol. Se rade brânza deasupra, se pune untul moale, brânza dulce, smântâna, zahărul vanilat şi ouăle unul câte unul. Se amestecă bine cu o lingură de lemn şi se toarnă în forme de ceramică tapetate cu unt şi cu pesmet sau zahăr tos. Se bagă în cuptorul încins. Se lasă la 150°C până se rumenesc şi se servesc simple sau cu zahăr.
Observații
Sursa: stiri.apropotv.ro
Nume
Budincă cu paste şi brânză
Ingrediente
- 400 g paste
- 5 bucăţi ouă
- 1 linguriţă sare
- 250 g brânză telemea
- 100 g brânză dulce
- 2 linguri smântână
- 1 plic zahăr vanilat
- 100 g unt
- 2 linguri zahăr
- 2 linguri pesmet
Mod de preparare
Se fierb pastele în apă cloco-tită cu o linguriţă de sare. După ce au fiert, se scot în sită, se trec printr-un jet de apă rece şi se pun într-un bol. Se rade brânza deasupra, se pune untul moale, brânza dulce, smântâna, zahărul vanilat şi ouăle unul câte unul. Se amestecă bine cu o lingură de lemn şi se toarnă în forme de ceramică tapetate cu unt şi cu pesmet sau zahăr tos. Se bagă în cuptorul încins. Se lasă la 150°C până se rumenesc şi se servesc simple sau cu zahăr.
Observații
Sursa: stiri.apropotv.ro