CE GĂTESC ?!
Rețeta #2965 - [Ciorbe/Supe]
Nume
Supă de primăvară
Ingrediente
2-3 gulii, 1 legătură de morcovi noi, 2-3 fire de ceapă, 300 g cartofi
noi, 50 g unt, sare, verdeaţă, 2 ouă, 80 g făină, 1 pahar lapte
Mod de preparare
Se curăţă legumele, se spală în mai multe ape, apoi se taie mărunt şi
se pun la fiert într-o oală cu apă şi sare. Cînd legumele sînt fierte se toarnă
în supă turnăţeii preparaţi ca în reţeta 676, după care se continuă după
explicaţiile de la reţeta anterioară.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Supă de primăvară
Ingrediente
2-3 gulii, 1 legătură de morcovi noi, 2-3 fire de ceapă, 300 g cartofi
noi, 50 g unt, sare, verdeaţă, 2 ouă, 80 g făină, 1 pahar lapte
Mod de preparare
Se curăţă legumele, se spală în mai multe ape, apoi se taie mărunt şi
se pun la fiert într-o oală cu apă şi sare. Cînd legumele sînt fierte se toarnă
în supă turnăţeii preparaţi ca în reţeta 676, după care se continuă după
explicaţiile de la reţeta anterioară.
Observații
Sursa: Academia Barilla.