CE GĂTESC ?!
Rețeta #3 - [Băuturi]
Nume
Matcha latte
Ingrediente
1 lingurita Matcha (pudra de ceai verde)
50 gr ciocolata alba
150 gr lapte slab
50 ml apa
1 lingurita frisca batuta
Mod de preparare
Rupeti ciocolata bucatele si adaugati peste ea laptele. Dati la microunde pana ciocolata este topita. Amestecati bine sa se omogenizeze. Cu mixerul de facut laptele spuma pentru cappucciono bateti laptele cu ciocolata sa se faca spuma.
Firbeti apa. Pudra de ceai verde o puneti intr-o canita si adaugati putina apa fiarta peste. Frecati bine pana obtineti o pasta in care pudra s-a dizolvat foarte bine. Adaugati peste restul de apa si amestecati. Cu mixerul de facut spuma pentru cappucciono bateti Matcha .
In paharul in care serviti turnati spuma Matcha prima data apoi incet turnati spuma de lapte cu ciocolata. Spuma verde va ramane desupra. Decorati cu frisca. Serviti cald.
Observații
Gata in 15 minute
Complexitate redusa
Nume
Matcha latte
Ingrediente
1 lingurita Matcha (pudra de ceai verde)
50 gr ciocolata alba
150 gr lapte slab
50 ml apa
1 lingurita frisca batuta
Mod de preparare
Rupeti ciocolata bucatele si adaugati peste ea laptele. Dati la microunde pana ciocolata este topita. Amestecati bine sa se omogenizeze. Cu mixerul de facut laptele spuma pentru cappucciono bateti laptele cu ciocolata sa se faca spuma.
Firbeti apa. Pudra de ceai verde o puneti intr-o canita si adaugati putina apa fiarta peste. Frecati bine pana obtineti o pasta in care pudra s-a dizolvat foarte bine. Adaugati peste restul de apa si amestecati. Cu mixerul de facut spuma pentru cappucciono bateti Matcha .
In paharul in care serviti turnati spuma Matcha prima data apoi incet turnati spuma de lapte cu ciocolata. Spuma verde va ramane desupra. Decorati cu frisca. Serviti cald.
Observații
Gata in 15 minute
Complexitate redusa