CE GĂTESC ?!
Rețeta #3042 - [Ciorbe/Supe]
Nume
Cubuleţe de griş pentru supă
Ingrediente
200 g griş, 50 g unt, 400 g apă, sare.
Mod de preparare
În apa clocotită cu sare şi unt, se toarnă grişul în formă de ploaie,
amestecînd repede pînă se îngroaşă, după care se răstoarnă, pe o planşetă
sau pe un platou, un strat de circa 1,5 cm grosime şi se lasă să se răcească.
Se taie apoi cubuleţe şi se servesc la supă în loc de găluşte.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Cubuleţe de griş pentru supă
Ingrediente
200 g griş, 50 g unt, 400 g apă, sare.
Mod de preparare
În apa clocotită cu sare şi unt, se toarnă grişul în formă de ploaie,
amestecînd repede pînă se îngroaşă, după care se răstoarnă, pe o planşetă
sau pe un platou, un strat de circa 1,5 cm grosime şi se lasă să se răcească.
Se taie apoi cubuleţe şi se servesc la supă în loc de găluşte.
Observații
Sursa: Academia Barilla.