Ingrediente 1 kg cartofi, 300 g ceapă, 100 ml ulei, sare
Mod de preparare Se fierb cartofii la fel ca în reţeta anterioară. Cînd sînt gata, se scurg
de apă şi se servesc foarte fierbinţi cu ceapă prăjită cu ulei, turnată deasupra. Se servesc ca o mîncare, cu orice fel de salată sau cu murături.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este o artă care se învață cu inima și se perfecționează cu bucuria celor care gustă.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
Un restaurant în Marrakech, unde menta, chimenul și scorțișoara dansează în fiecare farfurie."
"Gătitul este despre transformarea ingredientelor simple într-un festin pentru simțuri." - Yotam Ottolenghi