CE GĂTESC ?!
Rețeta #3062 - [Garnituri]
Nume
Cartofi gratinaţi rapid
Ingrediente
1 kg cartofi, 100 g unt, 100 g caşcaval ras, sare
Mod de preparare
Cartofii cruzi se curăţă de coajă, se spală şi se taie în felii subţiri. Se
sărează şi se aşază, într-o tavă unsă cu unt, un strat de felii de cartofi peste
care se presară caşcaval ras. Apoi se repetă straturi de cartofi şi caşcaval
ras. Pe ultimul strat de cartofi se presară restul de caşcaval şi se stropeşte
cu unt topit, după care se introduc la cuptor încins să se gratineze.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Cartofi gratinaţi rapid
Ingrediente
1 kg cartofi, 100 g unt, 100 g caşcaval ras, sare
Mod de preparare
Cartofii cruzi se curăţă de coajă, se spală şi se taie în felii subţiri. Se
sărează şi se aşază, într-o tavă unsă cu unt, un strat de felii de cartofi peste
care se presară caşcaval ras. Apoi se repetă straturi de cartofi şi caşcaval
ras. Pe ultimul strat de cartofi se presară restul de caşcaval şi se stropeşte
cu unt topit, după care se introduc la cuptor încins să se gratineze.
Observații
Sursa: Academia Barilla.