CE GĂTESC ?!
Rețeta #3063 - [Garnituri]
Nume
Cartofi brutăreşti cu ceapă
Ingrediente
1 kg cartofi, 100 ml ulei, 200 g ceapă, sare, piper, verdeaţă
Mod de preparare
Cartofii se curăţă, se spală, se taie în felii cît mai subţiri şi se pun
într-o tavă unsă. Între timp, ceapa se curăţă, se spală, se taie în felii cît mai
subţiri şi se prăjeşte în ulei pînă se rumeneşte puţin, după care se pune
peste cartofii din tavă şi se mai adaugă sare, piper, verdeaţă tăiată mărunt şi
200—300 ml de apă fierbinte. Se amestecă compoziţia şi se introduce tava
cu cartofi în cuptorul încins. Sînt gata după ce s-au rumenit pe deasupra.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Cartofi brutăreşti cu ceapă
Ingrediente
1 kg cartofi, 100 ml ulei, 200 g ceapă, sare, piper, verdeaţă
Mod de preparare
Cartofii se curăţă, se spală, se taie în felii cît mai subţiri şi se pun
într-o tavă unsă. Între timp, ceapa se curăţă, se spală, se taie în felii cît mai
subţiri şi se prăjeşte în ulei pînă se rumeneşte puţin, după care se pune
peste cartofii din tavă şi se mai adaugă sare, piper, verdeaţă tăiată mărunt şi
200—300 ml de apă fierbinte. Se amestecă compoziţia şi se introduce tava
cu cartofi în cuptorul încins. Sînt gata după ce s-au rumenit pe deasupra.
Observații
Sursa: Academia Barilla.