CE GĂTESC ?!
Rețeta #3066 - [Garnituri]
Nume
Cartofi noi cu smîntînă
Ingrediente
800 g cartofi, 100 g unt, 200 g smîntînă, sare.
Mod de preparare
Se curăţă cartofii, se spală şi dacă sînt mari se taie în două sau în
patru. Se pun la fiert cu apă fierbinte şi cu puţină sare. Cînd sînt fierţi se
scurg bine de apă, apoi se adaugă untul tăiat în bucăţele, se acoperă vasul
cu capac şi se înăbuşă 10—15 min pe foc domol. Se servesc fierbinţi, cu
smîntînă.
Observații
Sursa: Academia Barillaa
Nume
Cartofi noi cu smîntînă
Ingrediente
800 g cartofi, 100 g unt, 200 g smîntînă, sare.
Mod de preparare
Se curăţă cartofii, se spală şi dacă sînt mari se taie în două sau în
patru. Se pun la fiert cu apă fierbinte şi cu puţină sare. Cînd sînt fierţi se
scurg bine de apă, apoi se adaugă untul tăiat în bucăţele, se acoperă vasul
cu capac şi se înăbuşă 10—15 min pe foc domol. Se servesc fierbinţi, cu
smîntînă.
Observații
Sursa: Academia Barillaa