CE GĂTESC ?!
Rețeta #3070 - [Garnituri]
Nume
Cartofi cu varză murată
Ingrediente
1 kg de cartofi, 600 g varză murată, 100 ml ulei, piper pisat sau
boia de ardei.
Mod de preparare
Se pun cartofii în coajă la fiert. Între timp, se taie varza foarte subţire
şi se pune la călit cu ulei. Se căleşte 5—6 min, numai ca să se încălzească
bine varza, se adaugă cartofii fierţi şi tăiaţi în felii, piper pisat sau boia de
ardei, se potriveşte de sare şi se amestecă. Se serveşte ca un fel de mîncare
caldă sau rece.
Observații
Sursa: Academia Barilla
Nume
Cartofi cu varză murată
Ingrediente
1 kg de cartofi, 600 g varză murată, 100 ml ulei, piper pisat sau
boia de ardei.
Mod de preparare
Se pun cartofii în coajă la fiert. Între timp, se taie varza foarte subţire
şi se pune la călit cu ulei. Se căleşte 5—6 min, numai ca să se încălzească
bine varza, se adaugă cartofii fierţi şi tăiaţi în felii, piper pisat sau boia de
ardei, se potriveşte de sare şi se amestecă. Se serveşte ca un fel de mîncare
caldă sau rece.
Observații
Sursa: Academia Barilla