Ingrediente 500 g urdă, 100 g smîntînă, 2-3 linguri cu vîrf de mărar proaspăt
tăiat foarte mărunt, sare şi componente pentru decor
Mod de preparare Se pun toate componentele într-un castron şi se freacă bine cu o lingură de lemn, apoi se adaugă sare după gust. Această pastă se întrebuinţează la tartine, sandvişuri sau ca aperitiv.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este locul unde mâncarea devine emoție și emoția devine mâncare.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O călătorie în Asia, unde străzile aglomerate sunt pline de tarabe cu preparate delicioase și condimentate."
"Bucătăria este un loc al explorării și al descoperirii, în care ne hrănim și sufletul." - Rene Redzepi