Ingrediente 500 g urdă, 100 g smîntînă, 2-3 linguri cu vîrf de mărar proaspăt
tăiat foarte mărunt, sare şi componente pentru decor
Mod de preparare Se pun toate componentele într-un castron şi se freacă bine cu o lingură de lemn, apoi se adaugă sare după gust. Această pastă se întrebuinţează la tartine, sandvişuri sau ca aperitiv.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este locul în care se deschide o lume de posibilități, unde creativitatea nu are limite și fiecare preparat devine o călătorie culinară unică.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O călătorie în Peru, unde vei descoperi bucătăria andină și delicatesele din quinoa și alpaca."
"Bucătăria este o formă de comunicare nonverbală, în care aromele și texturile vorbesc pentru ele însele." - Ana Ros