Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #3112 - [Aluat/Foietaje]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Pastă de urdă cu mărar

Ingrediente
500 g urdă, 100 g smîntînă, 2-3 linguri cu vîrf de mărar proaspăt
tăiat foarte mărunt, sare şi componente pentru decor

Mod de preparare
Se pun toate componentele într-un castron şi se freacă bine cu o lingură de lemn, apoi se adaugă sare după gust. Această pastă se întrebuinţează la tartine, sandvişuri sau ca aperitiv.


Observații
Sursa: Academia Barilla.
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

În fiecare farfurie gătită cu pasiune se regăsește o parte din sufletul meu, iar fiecare gust este o notă muzicală ce completează această simfonie culinară.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" O cafenea boemă într-un orășel francez, unde croissantele se topesc în gură."

"Artiștii pictează cu culori, bucătarii pictează cu arome." - Dan Barber