Ingrediente 500 g urdă, 100 g smîntînă, 2-3 linguri cu vîrf de mărar proaspăt
tăiat foarte mărunt, sare şi componente pentru decor
Mod de preparare Se pun toate componentele într-un castron şi se freacă bine cu o lingură de lemn, apoi se adaugă sare după gust. Această pastă se întrebuinţează la tartine, sandvişuri sau ca aperitiv.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este un loc unde chiar și tăcerea miroase bine.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
Un restaurant suspendat în copaci în mijlocul junglei, unde poți gusta preparate inedite și tradiționale."
„Bucătăria e o poveste spusă prin simțuri.” – Alex Atala