Ingrediente 100 g unt, 30 g muştar, 1/4 lămîie, sare şi piper
Mod de preparare Untul spumos se freacă bine cu muştar, piper, zeamă de lămîie şi sare
după gust. Se pot adăuga cîteva fire de tarhon opărit sau pătrunjel verde
tocat foarte fin. Cu acest unt se pot prepara tartine, sandvişuri etc.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este locul unde micile detalii fac marile diferențe.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O cafenea literară la Paris, unde poți citi și savura deserturi rafinate."
„Gătitul e poezie în mirosuri și texturi.” – Yotam Ottolenghi