Ingrediente 600 g ţelină, 1 lămîie, 600 g sos de lămîie
Mod de preparare Se curăţă ţelina, se taie în formă de cuburi şi se pune, cu puţină apă şi
sare, să fiarbă înăbuşit pînă se înmoaie. Cînd este gata, se adaugă sos de
lămîie (v. reţeta 178) şi se mai lasă să fiarbă împreună 5—10 min.
Se serveşte cu felii de lămîie.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este o formă de tandrețe care se răspândește în aerul cald al casei.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
Un festival al trufelor în Italia, unde poți degusta delicii trufate și vei învăța despre această ciupercă prețioasă."
"Arta culinară este o formă de magie pe care o poți gusta." - Emeril Lagasse