Ingrediente 600 g ţelină, 1 lămîie, 600 g sos de lămîie
Mod de preparare Se curăţă ţelina, se taie în formă de cuburi şi se pune, cu puţină apă şi
sare, să fiarbă înăbuşit pînă se înmoaie. Cînd este gata, se adaugă sos de
lămîie (v. reţeta 178) şi se mai lasă să fiarbă împreună 5—10 min.
Se serveşte cu felii de lămîie.
Bucătăria este locul în care se deschide o lume de posibilități, unde creativitatea nu are limite și fiecare preparat devine o călătorie culinară unică.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"O călătorie în Italia, unde vei descoperi autenticitatea pastelor și a pizzei, pregătite cu măiestrie.
"
"Gătitul este o călătorie în lumea gustului, în care ingredientele sunt hărțile noastre." - Thomas Keller