Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #3126 - [Aperitive]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Ţelină cu sos de lămîie

Ingrediente
600 g ţelină, 1 lămîie, 600 g sos de lămîie

Mod de preparare
Se curăţă ţelina, se taie în formă de cuburi şi se pune, cu puţină apă şi
sare, să fiarbă înăbuşit pînă se înmoaie. Cînd este gata, se adaugă sos de
lămîie (v. reţeta 178) şi se mai lasă să fiarbă împreună 5—10 min.
Se serveşte cu felii de lămîie.

Observații
Sursa: Academia Barilla.
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Bucătăria este un loc al echilibrului – între dulce și sărat, între tradiție și inovație.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" Un restaurant plutitor pe un râu liniștit, unde poți savura preparate din pește și vin local."

"Bucătăria este o formă de artă în care farfuriile sunt pânze, iar ingredientele sunt culori." - Rene Redzepi