Ingrediente 600 g conopidă, 5 linguri maioneză, piper, sare
Mod de preparare Se curăţă conopida, se desface în bucăţele, se spală şi se pune la fiert
în apă fierbinte cu puţină sare, avînd grijă să nu fiarbă prea mult deoarece
se sfărîmă. Cînd este fiartă se scoate şi se aşază într-o salatieră, iar cînd s-a
răcit se adaugă maioneza, piper şi sare după gust.