Ingrediente 600 g conopidă, 5 linguri maioneză, piper, sare
Mod de preparare Se curăţă conopida, se desface în bucăţele, se spală şi se pune la fiert
în apă fierbinte cu puţină sare, avînd grijă să nu fiarbă prea mult deoarece
se sfărîmă. Cînd este fiartă se scoate şi se aşază într-o salatieră, iar cînd s-a
răcit se adaugă maioneza, piper şi sare după gust.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este un spațiu de creație, nu de perfecțiune.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
Un cătun de pescari pe malul oceanului, unde poți savura pește proaspăt și fructe de mare la grătar."
"Arta culinară este o formă de magie pe care o poți gusta." - Emeril Lagasse