CE GĂTESC ?!
Rețeta #3134 - [Aperitive]
Nume
Ciuperci cu usturoi
Ingrediente
500-600 g ciuperci, cîţiva căţei de usturoi, 50 ml ulei, 1 lingură de
oţet, piper, sare
Mod de preparare
Ciupercile se pregătesc ca în reţeta precedentă, iar în loc de maioneză
se adaugă, potrivindu-se la gust, sare, piper, oţet şi mujdei de usturoi. Se
mai poate adăuga ulei şi pătrunjel verde tăiat mărunt.
Se servesc cu mămăliguţă caldă.
(Ciupercile cu usturoi pot fi pregătite şi din ciuperci comestibile de
pădure, proaspete sau uscate.)
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Ciuperci cu usturoi
Ingrediente
500-600 g ciuperci, cîţiva căţei de usturoi, 50 ml ulei, 1 lingură de
oţet, piper, sare
Mod de preparare
Ciupercile se pregătesc ca în reţeta precedentă, iar în loc de maioneză
se adaugă, potrivindu-se la gust, sare, piper, oţet şi mujdei de usturoi. Se
mai poate adăuga ulei şi pătrunjel verde tăiat mărunt.
Se servesc cu mămăliguţă caldă.
(Ciupercile cu usturoi pot fi pregătite şi din ciuperci comestibile de
pădure, proaspete sau uscate.)
Observații
Sursa: Academia Barilla.