Inspirație de gătit
Inspirație de gătit
Inspirație de gătit

CE GĂTESC ?!


Rețeta #3136 - [Salate]
Altă rețetă Altă rețetă din categorie Copiază link  Caută rețetă 

Nume
Salată de ardei gras

Ingrediente
Ardei, ulei, oţet, sare

Mod de preparare
Se aleg ardei mari, se coc pe plită sau pe o tablă pe aragaz, pe toate
părţile, fără să se ardă deoarece se rup la curăţat. Ardeii copţi se pun
într-un vas, se presară cu sare şi se acoperă cu un prosop sau capac.
După ce s-au răcit, se curăţă de pieliţe, se rade codiţa şi se aşază ardeii


Observații
Sursa: Academia Barilla.
  

SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.

 

Gătitul este artă, știință și puțină magie amestecate în aceeași oală.

Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...

" O cafenea tradițională în Viena, unde timpul se oprește la o felie de Sacher și un espresso."

"Gătitul este despre reînnoirea și reinterpretarea tradițiilor culinare." - Virgilio Martinez