CE GĂTESC ?!
Rețeta #314 - [Condimente]
Nume
Ulei aromat cu tarhon
Ingrediente
25 gr frunze de tarhon
250 ml ulei (am folosit de masline, mai neutru la gust)
Mod de preparare
Se spala tarhonul si se zvanta. Se iau frunzele de pe tijele de tarhon si se pun in robot sau blender.
Se adauga uleiul si se mixeaza la viteza mare timp de 1 minut.
Se strecoara lichidul obtinut printr-o sita deasa (cea de ceai) si apoi daca doriti sa fie super curat uleiul il mai strecurati o data folosind tifon.
Se pune uleiul aromat intr-un borcanel sau sticla si se pastreaza la frigider cam 1 saptamana.
* resturile care va raman de la strecurarea uleiului nu le aruncati, se pot folosi asa cum am facut aici.
Observații
Sursa: e-retete.ro
Nume
Ulei aromat cu tarhon
Ingrediente
25 gr frunze de tarhon
250 ml ulei (am folosit de masline, mai neutru la gust)
Mod de preparare
Se spala tarhonul si se zvanta. Se iau frunzele de pe tijele de tarhon si se pun in robot sau blender.
Se adauga uleiul si se mixeaza la viteza mare timp de 1 minut.
Se strecoara lichidul obtinut printr-o sita deasa (cea de ceai) si apoi daca doriti sa fie super curat uleiul il mai strecurati o data folosind tifon.
Se pune uleiul aromat intr-un borcanel sau sticla si se pastreaza la frigider cam 1 saptamana.
* resturile care va raman de la strecurarea uleiului nu le aruncati, se pot folosi asa cum am facut aici.
Observații
Sursa: e-retete.ro