CE GĂTESC ?!
Rețeta #3163 - [Fripturi]
Nume
Ghiveci cu carne
Ingrediente
600 g carne macră sau 1 kg carne cu os, 2-3 cepe, 300-400 g cartofi
şi legume cît mai asortate sau pe care le avem la_ îndemînă.
Mod de preparare
Unele legume poi fi folosite din conserve: acestea se adaugă la
urmă, cind celelalte sini aproape gata, după care se mai dau împreună în
citeva clocote. Prepararea ghiveciului se face la fel ca în reţeta anterioară.
Proporţia de legume (în cantităţi) depinde de felurile de legume ce se folosesc.
Dacă ghiveciul se prepară din mai multe feluri de legume, atunci
trebuie luat din fiecare cite puţin, astfel ca în total pentru o porţie să revină
300-400 g de legume crude.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Ghiveci cu carne
Ingrediente
600 g carne macră sau 1 kg carne cu os, 2-3 cepe, 300-400 g cartofi
şi legume cît mai asortate sau pe care le avem la_ îndemînă.
Mod de preparare
Unele legume poi fi folosite din conserve: acestea se adaugă la
urmă, cind celelalte sini aproape gata, după care se mai dau împreună în
citeva clocote. Prepararea ghiveciului se face la fel ca în reţeta anterioară.
Proporţia de legume (în cantităţi) depinde de felurile de legume ce se folosesc.
Dacă ghiveciul se prepară din mai multe feluri de legume, atunci
trebuie luat din fiecare cite puţin, astfel ca în total pentru o porţie să revină
300-400 g de legume crude.
Observații
Sursa: Academia Barilla.