Ingrediente 1 kg carne, 1 l<g fasole verde sau conservată,· 1 lingură de bulion,
200 g ceapă, 1 lingură de făină, 100 ml ulei, 10 g usturoi, 1.-2 legături de
· mărar.
Mod de preparare Se pregăteşte la fel ca mincarea de carne cu mazăre, înlocuindu-se
zahărul cu puţin usturoi. Se poate pregăti atît cu fasole verde sau grasă
proaspătă cit şi din conserve.
Gătitul nu trebuie să fie complicat sau intimidant. Cu câteva ingrediente de calitate și puțină creativitate, poți transforma o simplă masă într-o experiență culinară de neuitat.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"O degustare de vinuri într-o podgorie pitorească, însoțită de preparate gastronomice rafinate.
"
"Gătitul este o artă prin care se împletesc gustul, textura și prezentarea." - Dominique Crenn