Ingrediente 1 kg carne, 1 l<g fasole verde sau conservată,· 1 lingură de bulion,
200 g ceapă, 1 lingură de făină, 100 ml ulei, 10 g usturoi, 1.-2 legături de
· mărar.
Mod de preparare Se pregăteşte la fel ca mincarea de carne cu mazăre, înlocuindu-se
zahărul cu puţin usturoi. Se poate pregăti atît cu fasole verde sau grasă
proaspătă cit şi din conserve.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este locul în care descopăr că mâncarea poate fi o călătorie a simțurilor, în care gustul, mirosul și aspectul se întâlnesc într-o simfonie a plăcerii culinare.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O colibă din Alpi, unde brânzeturile topite și vinul cald te vor încălzi după o zi de schi."
"Bucătăria este un laborator al gustului, unde noi suntem chimiștii care creează experiențe unice." - Heston Blumenthal