CE GĂTESC ?!
Rețeta #3201 - [Cu carne]
Nume
Macaroane cu carne
Ingrediente
500 g carne macră, 100 g unt, 1-2 cepe, 50 g caşcaval, 100 g
untură, 1-2 ouă, sare, piper, 1/2 l sos tomat.
Mod de preparare
Se fierb macaroanele în apă multă clocotită, cu sare, într-un vas mai
mare. Se scurg, se clătesc cu apă rece şi se reîncălzesc cu unt. Se adaugă
carnea pregătită la fel ca în reţeta 1134, sos tomat, sare, piper, se amestecă,
se aşază într-o tavă, se nivelează pe deasupra şi se presară cu caşcaval ras.
Se introduc în cuptor unde se ţin pînă se vor rumeni (gratina) frumos. Se
pot servi şi cu sos tomat pe deasupra.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Macaroane cu carne
Ingrediente
500 g carne macră, 100 g unt, 1-2 cepe, 50 g caşcaval, 100 g
untură, 1-2 ouă, sare, piper, 1/2 l sos tomat.
Mod de preparare
Se fierb macaroanele în apă multă clocotită, cu sare, într-un vas mai
mare. Se scurg, se clătesc cu apă rece şi se reîncălzesc cu unt. Se adaugă
carnea pregătită la fel ca în reţeta 1134, sos tomat, sare, piper, se amestecă,
se aşază într-o tavă, se nivelează pe deasupra şi se presară cu caşcaval ras.
Se introduc în cuptor unde se ţin pînă se vor rumeni (gratina) frumos. Se
pot servi şi cu sos tomat pe deasupra.
Observații
Sursa: Academia Barilla.