CE GĂTESC ?!
Rețeta #3226 - [Fripturi]
Nume
Antricot de vacă cu legume şi smîntînă
Ingrediente
900 g antricot (6 felii), 100 g untură, 200 g morcov, 200 g ceapă,
150 g fasole verde, 100 g mazăre, 500 g cartofi, 1 legătură de pătrunjel
verde, sare, 200 g smîntînă
Mod de preparare
Antricoatele se prepară la fel ca în reţeta precedentă, fără să se mai
adauge costiţa şi ciupercile. Carnea se înăbuşă în sosul cu ceapă şi se
serveşte cu legume fierte fiecare separat; deasupra legumelor se presară
pătrunjel verde tăiat mărunt, apoi se toarnă smîntînă.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Antricot de vacă cu legume şi smîntînă
Ingrediente
900 g antricot (6 felii), 100 g untură, 200 g morcov, 200 g ceapă,
150 g fasole verde, 100 g mazăre, 500 g cartofi, 1 legătură de pătrunjel
verde, sare, 200 g smîntînă
Mod de preparare
Antricoatele se prepară la fel ca în reţeta precedentă, fără să se mai
adauge costiţa şi ciupercile. Carnea se înăbuşă în sosul cu ceapă şi se
serveşte cu legume fierte fiecare separat; deasupra legumelor se presară
pătrunjel verde tăiat mărunt, apoi se toarnă smîntînă.
Observații
Sursa: Academia Barilla.