CE GĂTESC ?!
Rețeta #3243 - [Fripturi]
Nume
Şniţel pane
Ingrediente
600 g carne macră, 100 g untură, 2 ouă, 50 g făină, 150 g pesmet,
piper, sare.
Mod de preparare
Carnea din pulpă se taie în felii care se bat pînă se subţiază, după care
se presară cu sare şi cu piper pisat, se dau prin făină, ou bătut, pesmet alb şi
se prăjesc în untură bine încinsă pe ambele părţi.
Se serveşte cu diferite legume sotate sau cu piureuri.
Observații
Sursa: Academia Barilla.
Nume
Şniţel pane
Ingrediente
600 g carne macră, 100 g untură, 2 ouă, 50 g făină, 150 g pesmet,
piper, sare.
Mod de preparare
Carnea din pulpă se taie în felii care se bat pînă se subţiază, după care
se presară cu sare şi cu piper pisat, se dau prin făină, ou bătut, pesmet alb şi
se prăjesc în untură bine încinsă pe ambele părţi.
Se serveşte cu diferite legume sotate sau cu piureuri.
Observații
Sursa: Academia Barilla.