Ingrediente Numarul de porții: 4
1 pachet macaroane
stafide 50 g
100 g smantana
1 1/2 cana lapte
400 g branza de vaci
3/4 cana zahar
5 oua
vanilie
Mod de preparare Fierbem macaroanele 8-9 min. Scurgem apa, le clatim cu apa rece si le punem intr-o sita la scurs. Separat, intr-un castron dam branza prin razatoarea mare sau o faramitam cu furculita daca merge.
Aceasta o amestecam cu iaurtul, zaharul, stafidele, laptele, 3 oua batute si esenta de vanilie. Dupa ce am amestecat bine, aceasta compozitie se toarna peste ea macaroanele.
Amestecam bine, apoi turnam in tava ...deasupra intindem cele 2 oua ramase batute bine.
Observații Sursa: petitchef.ro
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este un laborator de echilibru, unde gusturile dulce, sărate, acide și amărui se îmbină în armonie pentru a crea un spectacol gustativ.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O pensiune din Apuseni, unde totul e gătit cu produse din grădină."
„Gătitul e poezie în mirosuri și texturi.” – Yotam Ottolenghi