Ingrediente 1,25 kg caise, 1 kg zahăr, 1-2 linguri zeamă de lămîie.
Mod de preparare Se aleg caise coapte şi tari. Se curăţă de coajă fără să se scoată sîmburii,
se ţin în apă de var, după care se procedează aşa cum s-a arătat în
reţeta anterioară.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Bucătăria este o fereastră către lume, unde descopăr arome din diferite culturi și îmi permit să călătoresc cu simțurile prin gusturi și miresme.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O croazieră în Grecia, unde mesele sunt acompaniate de sunetul valurilor și mirosul mării."
"Bucătăria este un laborator al gustului, în care ingredientele devin instrumente pentru a crea experiențe unice." - Grant Achatz