Ingrediente 1,25 kg caise, 1 kg zahăr, 1-2 linguri zeamă de lămîie.
Mod de preparare Se aleg caise coapte şi tari. Se curăţă de coajă fără să se scoată sîmburii,
se ţin în apă de var, după care se procedează aşa cum s-a arătat în
reţeta anterioară.
Observații Sursa: Academia Barilla.
SĂ MĂNÂNCI BINE AR TREBUI SĂ FIE SIMPLU.
Gătitul este o formă de exprimare artistică, în care farfuriile devin pânze și ingredientele devin culori, iar creativitatea se desfășoară în gusturi.
Un loc deosebit pentru a gusta unul sau mai multe preparate ar putea fi ...
"
O excursie în Patagonia, unde poți degusta carne friptă pe jar și vinuri chiliene."
„Gătitul e arta de a da timpului gust.” – Paul Bocuse